Ici on aime que ce qu'on mange ait du goût...
Sur le pays de Forcalquier et montagne de Lure de tous temps on a récolté les fruits d'une agriculture simple et de petites exploitations.
Ainsi fromages de chèvre, huile d'olive, truffes (les jours de fête!!!) et agneau composent encore des basiques de notre alimentation.
En opposition avec une agriculture intensive et destructrice nous pratiquons ici une agriculture souvent biologique et de produits de qualité comme le petit épeautre, le safran, ...
Découverte des exploitations à taille humaine
La visite d’une ferme, d’un moulin, d’une miellerie contribue à mieux comprendre notre histoire, nos traditions, notre environnement.
Nourrir les agneaux, ramasser les œufs, goûter lait, fromages, confitures, miel... apporte de nombreux plaisirs.
- Ferme auberge du bas chalus : cerfs, biches,...
- Réseau agribio : promotion de l’agriculture biologique,visites d’exploitation et dégustation. Fabrication du petit épeautre, …
- Réseau itinéraires paysans : Sorties pédestres familiales conduites par des agriculteurs.
- Bergerie des abeilles : Miellerie à St Etienne les Orgues
Je suis plutôt pique-nique
Vous pouvez acheter vos produits dans les points d'alimentation (supermarchés, supérettes, boulangeries...) à Forcalquier, Saint-Etienne-les-Orgues, Saint-Michel-l’Observatoire ou sur les marchés.
Sites pour pique-niquer :
Forcalquier : jardin public (en centre-ville), site des Mourres (à 3km au nord du village)
Nombreuses haltes possibles avec tables de pique nique à Ongles, Lurs, Saint-Maime, Aubenas-les-Alpes, Saint-Michel-l’Observatoire et Saint-Etienne-les-Orgues.
Je suis plutôt restaurant
(Nous vous recommandons ces restaurants avec vos enfants :
L’Aïgo Blanco et ses spécialités savoyardes, pizzerias…)